超级简单又无敌好吃的卤毛豆

最近一直在想着怎么消耗冰箱里保存的毛豆，毕竟刚摘的是最新鲜的～
生抽老抽蚝油我都是看着放的，大家也“见机行事”吧，哈哈～

用料  

超级简单又无敌好吃的卤毛豆的做法  

1. 先把毛豆的两端剪掉，方便搓洗和入味。
   用水泡着毛豆，加一勺盐，双手搓洗毛豆，把毛毛洗掉，否则会很脏哦。
   烧水，把毛豆放锅内焯一两分钟。捞出。

2. 热锅，倒适量油，把香料放进锅里炒出香味，然后把焯过水的毛豆倒进去翻炒，加适量生抽和蚝油，加热水没过毛豆。盖上锅盖煮。
   
   

3. 水变少一些之后，加适量盐和老抽。盖上锅盖继续煮到收汁儿。
   

4. 可以啦。
   出锅放凉之后，放冰箱过夜，第二天会更加好吃哦！

小贴士

香叶不能放多哦，否则会变苦。