一道叫做【别尝咸淡】的凉拌菜

买了几条干海带，海带头部分挺厚的，不适合做海带结，所以打算做凉拌海带丝，本来只加了紫甘蓝、千张丝和秀珍菇丝，结果一盘试咸淡试了一半，哎！又切了大半个水水的白萝卜丝，还是因为试味，又只剩一半了，无论如何也要给他留一点下来喂！！！我也太难了（能吃）吧

用料  

一道叫做【别尝咸淡】的凉拌菜的做法  

1. 吃差不多了才想起可以记录一下菜谱的，我觉得以后我家年夜饭绝对少不掉这一盘凉拌菜了。没有步骤图，以后再补。
   1紫甘蓝和白萝卜分别切细丝加盐来出水并尽量挤干
   2海带丝煮熟过凉水
   3千张丝和秀珍菇丝一起烫熟略挤水
   4鸡蛋摊皮切丝
   5花生米用刀压碎
   各种丝和香菜调料放一起套上手套抓抓抓最后摆盘撒花生碎就好了。
   也可以加豆芽、黄瓜丝、木耳丝、胡萝卜丝等适合切丝的菜。
   熟的鸡肉丝、瘦肉丝也行啊。
   还能加香油葱油什么的，自己喜欢就好。我不喜欢香油的味道所以就不加了。
   然后一定要注意不要去试咸淡因为我是前车之鉴嘛。。。
   

2. 第二天又换材料拌了一盆

3. 好吃，生的尖椒和胡萝卜丝，其他过水

小贴士

不要试咸淡，不要试咸淡，不要试咸淡，重要的事情当屁放～噗