香菇焖鸡翅

用料  

香菇焖鸡翅的做法  

1. 1.鸡翅用料酒，盐，蚝油，油，生抽腌制； 2.香菇切片，不要切太厚，否则不入昧；        3.热锅，放油，爆蒜，开小火，煎一下鸡翅，煎大概2分钟，然后放香茹，香菇一定要煎一下才会有香味出来；                                   4.放点酱油，放少少量水，然后焖几分钟，放点盐就可以出锅了。