菜谱 蟹脚热干面 来源:美味食谱馆 2.71W 夏天,买点花蟹在家做碗蟹脚热干面,宵夜可以如此美妙😁 用料 花蟹 热干面 姜 蒜头 葱 酱油 蚝油 盐 糖 蟹脚热干面的做法 蒜剁成蒜蓉,姜切片,葱切段。单独拿一个碗,倒入蒜蓉、酱油、蚝油、少量盐泡一会 油烧热,倒入葱姜爆香,再倒入花蟹翻炒 碗里的调料倒入锅中继续翻炒,直至蟹壳变红,掉一点糖。锅里留一点汤汁,勾芡 热干面过开水捞起来放入大碗,把炒蟹的汤汁倒入后拌匀,再把炒蟹盛到热干面上就做好了 热干面 好吃 蟹脚热干面