酱爆青蟹脚
来源：美味食谱馆 2.78W
在家做个菜祝我们的奥运健儿们横行赛场 金牌满满！
用料
| 青蟹脚 | 500g |
| 蒜 | 半个 |
| 姜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
酱爆青蟹脚的做法
买的新鲜的青蟹脚！是主要材料！将青蟹脚清洗干净！用刀背 敲碎蟹壳哦！不能太碎哈！
![酱爆青蟹脚的做法步骤图，酱爆青蟹脚怎么做好吃 第2张]( "酱爆青蟹脚的做法步骤图，酱爆青蟹脚怎么做好吃 第2张")
热锅下油 下姜蒜爆香！蒜半个
![酱爆青蟹脚的做法步骤图，酱爆青蟹脚怎么做好吃 第3张]( "酱爆青蟹脚的做法步骤图，酱爆青蟹脚怎么做好吃 第3张")
爆好香后 下青蟹脚翻炒
![酱爆青蟹脚的做法步骤图，酱爆青蟹脚怎么做好吃 第4张]( "酱爆青蟹脚的做法步骤图，酱爆青蟹脚怎么做好吃 第4张")
翻炒至蟹脚开始泛红，倒入适量料酒，酱油！稍微翻匀一下！
![酱爆青蟹脚的做法步骤图，酱爆青蟹脚怎么做好吃 第5张]( "酱爆青蟹脚的做法步骤图，酱爆青蟹脚怎么做好吃 第5张")
下适量的盐 鸡精拌匀
![酱爆青蟹脚的做法步骤图，酱爆青蟹脚怎么做好吃 第6张]( "酱爆青蟹脚的做法步骤图，酱爆青蟹脚怎么做好吃 第6张")
最后兑淀粉！
![酱爆青蟹脚的做法步骤图，酱爆青蟹脚怎么做好吃 第7张]( "酱爆青蟹脚的做法步骤图，酱爆青蟹脚怎么做好吃 第7张")
延边淋入！最后大火勾芡收汁即可！
![酱爆青蟹脚的做法步骤图，酱爆青蟹脚怎么做好吃 第8张]( "酱爆青蟹脚的做法步骤图，酱爆青蟹脚怎么做好吃 第8张")
出锅完成✅ 超级鲜美哦！在家做个菜祝我们的奥运健儿们横行赛场 金牌满满！
![酱爆青蟹脚的做法步骤图，酱爆青蟹脚怎么做好吃 第9张]( "酱爆青蟹脚的做法步骤图，酱爆青蟹脚怎么做好吃 第9张")
小贴士
家里葱不够了 记得多放点葱 在最后的时候翻一下就可
