酱爆蟹棒
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蟹棒一般是用鱼肉制成！鱼肉中蛋白质比较好吸收！这个酱爆蟹棒对不吃辣的人特别适合！也是不错的下酒菜！喜欢吃海鲜的朋友可以做着吃！非常容易操作！
用料
| 蟹棒 | 250克 |
| 海天黄豆酱 | 15克 |
| 葱 | 半棵 |
| 蒜头 | 两瓣 |
| 姜 | 两片 |
| 糖 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
酱爆蟹棒的做法
将葱切斜刀片，姜切丝，蒜拍一下
把比平日炒菜多一点的油放入锅中！油热一下，放入葱花煸炒不超过10下！立马下入15克豆瓣酱煸炒大约半分钟加料酒、姜丝、蒜蓉煸炒几下后，放入蟹棒小心不停的煸炒，同时火拧小，待蟹棒热透！出锅！
![酱爆蟹棒的做法步骤图，酱爆蟹棒怎么做好吃 第2张]( "酱爆蟹棒的做法步骤图，酱爆蟹棒怎么做好吃 第2张")
入盘！两人量的小菜！
![酱爆蟹棒的做法步骤图，酱爆蟹棒怎么做好吃 第3张]( "酱爆蟹棒的做法步骤图，酱爆蟹棒怎么做好吃 第3张")
小贴士
最后翻炒蟹棒一定幅度小！实际就是包裹酱料的过程！蟹棒热过了，就会一丝丝的，没有原来的型！但不影响口感！
