蟹棒粉丝

用料  

蟹棒粉丝的做法  

1. 粉丝用温水浸泡，泡软，放入盘中垫底

2. 准备蟹棒，我用的是这个蟹棒，不是超市买的都是面的那种。

3. 蟹棒弄散，用手一剥就散了

4. 其实这个蒜油很成功，就是在锅里没盛出来感觉黑黑的，
   油五成热，放入蒜末，煸炒至金黄色，关火，盛出，放入耗油，酱油，鸡精，待用。

5. 铺好的粉丝撒入调好的蒜油，上锅蒸前最好把粉丝和蒜油搅拌好。铺上蟹棒，上锅蒸10分钟即可。

6. 一定要选一个结实的盘子，我这个就诈了。