菠菜圣女果虾仁烤蛋
来源：美味食谱馆 2.56W
用料
| 嫩菠菜 | 一大把 |
| 虾仁 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 圣女果 | 适量 |
| 洋葱碎 | 适量 |
| 蒜蓉 | 少许 |
| 黑胡椒盐 | 适量 |
| 橄榄油 | 少许 |
| 酱料 | 番茄酱/甜辣酱/酱油/黄芥末/沙茶酱 etc. |
菠菜圣女果虾仁烤蛋的做法
虾仁加番茄酱、黑胡椒盐、蒜蓉、洋葱碎腌制半小时
嫩菠菜叶洗净铺在烤盘中
鸡蛋打散，加黑胡椒盐、蒜蓉、一点点酱油、少许橄榄油等调味
把鸡蛋液倒入烤盘，使菠菜叶充分浸入蛋液
铺上虾仁、圣女果、芝士、撒少许黑胡椒，200度考30分钟
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