简单易学的萝卜丸子

冬天吃萝卜的季节，吃腻了的萝卜汤，不防来试试做萝卜丸子。

用料  

简单易学的萝卜丸子的做法  

1. 准备食材，萝卜一根切丝、瘦肉剁碎（我当天肉忘记退冻，所以用香肠代替）、干香菇泡发切丁、虾皮一小把。

2. 锅里放少量油，放点葱花，然后把所有材料放下去爆炒，加少量盐巴、鸡精、小半勺蚝油，炒香即可。

3. 把所有材料和萝卜丝拌均匀。

4. 加两勺地瓜粉，萝卜较大的可加三勺。

5. 戴上一次性手套，把地瓜粉和匀，然后抓成丸子形状。

6. 起锅，水开后蒸十分钟后即可。想要漂亮的也可以在上面撒点葱花。

小贴士

一定不能放太咸，淡了可以调点酱料蘸。