麻辣龙骨

来源:美味食谱馆 2.51W
麻辣龙骨的做法步骤图,麻辣龙骨怎么做好吃

用料  

黑猪龙骨 3斤
生姜 8粒
大蒜 8瓣切块
大葱 1根
火锅 半块
豆瓣酱 1勺
适量
生抽 适量
老抽 适量
蚝油 适量

麻辣龙骨的做法  

  1. 冷水放入龙骨,料酒,葱结焯水洗净备用

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  2. 起锅放入葱姜大蒜炒香,再加入豆瓣酱火锅,底料炒开倒入龙骨翻炒均匀,再加入鲜酱油,老抽蚝油盐翻炒两下后,加入莫过龙骨的水煮开后中小火炖1小时。

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