菜谱

清炒丝瓜胡萝卜鸡蛋

来源：美味食谱馆 1.6W
清炒丝瓜胡萝卜鸡蛋的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2个
胡萝卜 1根
丝瓜 1根
盐 鸡精

清炒丝瓜胡萝卜鸡蛋的做法  

  1. 准备食材

    清炒丝瓜胡萝卜鸡蛋的做法步骤图 第2张

  2. 胡萝卜薄片 丝瓜厚片

    清炒丝瓜胡萝卜鸡蛋的做法步骤图 第3张

  3. 鸡蛋少许盐打散，锅里下油，油热下蛋液煎至两面金黄盛出备用。

    清炒丝瓜胡萝卜鸡蛋的做法步骤图 第4张

  4. 锅里少许油（油热加入蒜末炒出香味更佳，家里没蒜了，我没放）锅里倒入胡萝卜炒一分钟，再倒入丝瓜、鸡蛋炒至变软。用鸡精加半碗清水倒入锅中，盖上锅盖。两分钟翻锅并加入适量食盐，翻炒熟后出锅即可。

    清炒丝瓜胡萝卜鸡蛋的做法步骤图 第5张

  5. 出锅

    清炒丝瓜胡萝卜鸡蛋的做法步骤图 第6张

  6. 香喷喷，配料就是油盐，油不要太多（除了煎蛋），保持食物原汁原味！！

    清炒丝瓜胡萝卜鸡蛋的做法步骤图 第7张
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