炒鸡简单的清炒胡萝卜丝
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用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 干蘑菇 | 几朵 |
| 芹菜 | 1根，没有也无所谓 |
| 盐 |
炒鸡简单的清炒胡萝卜丝的做法
胡萝卜洗净削皮刨丝
![炒鸡简单的清炒胡萝卜丝的做法步骤图 第2张]( "炒鸡简单的清炒胡萝卜丝的做法步骤图 第2张")
干蘑菇泡发切小块备用，泡蘑菇的水不要丢
![炒鸡简单的清炒胡萝卜丝的做法步骤图 第3张]( "炒鸡简单的清炒胡萝卜丝的做法步骤图 第3张")
锅放一点点油，蘑菇翻炒的微微焦黄有香味，放萝卜丝
![炒鸡简单的清炒胡萝卜丝的做法步骤图 第4张]( "炒鸡简单的清炒胡萝卜丝的做法步骤图 第4张")
翻炒，加水，刚的蘑菇水可以用上
![炒鸡简单的清炒胡萝卜丝的做法步骤图 第5张]( "炒鸡简单的清炒胡萝卜丝的做法步骤图 第5张")
加水的时候放盐炒匀，煮到萝卜丝软了就可以关火了
![炒鸡简单的清炒胡萝卜丝的做法步骤图 第6张]( "炒鸡简单的清炒胡萝卜丝的做法步骤图 第6张")
放点芹菜碎炒匀，红红绿绿的特别好看有食欲
![炒鸡简单的清炒胡萝卜丝的做法步骤图 第7张]( "炒鸡简单的清炒胡萝卜丝的做法步骤图 第7张")
搞定，完美！
![炒鸡简单的清炒胡萝卜丝的做法步骤图 第8张]( "炒鸡简单的清炒胡萝卜丝的做法步骤图 第8张")
小贴士
1.芹菜可加可不加，加了颜色好看些
2.觉得太素的话可以在爆香菇前放几片五花肉爆一下，瘦肉的话就等萝卜丝软了差不多可以关火了再放，炒熟就可以了。
3.前面盐没加够就后面加点酱油就好了，都很好吃
