酸菜土豆片
来源:美味食谱馆 3.29W
用料
酸菜 | 适量 |
土豆 | 8个 |
蒜 | 4瓣 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
五香辣椒面 | 2勺 |
酸菜土豆片的做法
土豆去皮洗干净切薄片,洗干净,(我用的小土豆.鸡蛋大小)
烧开水,煮两到三分钟,捞起来冲下凉水
酸菜切丝,(老妈自己泡的,青菜头)
蒜沫
热油,蒜爆香
酸菜先下锅炒1分钟
再加入土豆片炒熟
放盐,蚝油,辣椒面拌匀起锅
吃饭了
用料
酸菜 | 适量 |
土豆 | 8个 |
蒜 | 4瓣 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
五香辣椒面 | 2勺 |
酸菜土豆片的做法
土豆去皮洗干净切薄片,洗干净,(我用的小土豆.鸡蛋大小)
烧开水,煮两到三分钟,捞起来冲下凉水
酸菜切丝,(老妈自己泡的,青菜头)
蒜沫
热油,蒜爆香
酸菜先下锅炒1分钟
再加入土豆片炒熟
放盐,蚝油,辣椒面拌匀起锅
吃饭了