补气血药膳鸡
来源:美味食谱馆 2.94W
这道菜,赢在了香(药材超香),补(药材补气血),省事儿(大夏天的不用炒)!
用料
鸡 | 半只 |
红枣 | 5颗 |
枸杞 | 随意 |
当归尾 | 随意 |
花生油 | 适量 |
生粉 | 一小勺 |
生抽 | 一瓶盖 |
盐 | 一小勺 |
耗油 | 一丢丢 |
补气血药膳鸡的做法
小贴士
小贴士:
1.调料中的一小勺指的是调料盒里的小勺子。
2.药材用量可随着鸡的量增减。
3.水开后15分钟是绝对能熟的。我家就是每次都是15分钟,超级嫩滑超级香。
4.这道药膳鸡又香又补又省事,夏天可以经常做,免去了在闷热的厨房待的时间。