超好吃的坚果糯米船︱新年礼盒必备！

快到新年了，伴手礼准备了吗？这款糯米船真的是超级适合做伴手礼的哟！做法也很是简单，非常适合新手小白，非常值得一试！

用料  

超好吃的坚果糯米船︱新年礼盒必备！的做法  

1. 准备好全部食材。

2. 坚果可以随意搭配，大杏仁、腰果、开心果、南瓜子仁等等均匀，还可以添加点蔓越莓干、葡萄干等，可以让色泽更好看。

3. 黄油切薄片，便于融化。

4. 把切好的黄油跟细砂糖、淡奶油、玉米糖浆、蜂蜜一并倒入小奶锅。

5. 小火加热，用刮刀慢慢拌匀。

6. 小火一点点熬煮至沸腾，这个时候有温度计的话，119℃关火。（过程中千万不要搅拌！！！）

7. 关火，倒入准备好的综合坚果。

8. 快速拌匀，一定要让每个坚果都裹上糖浆。

9. 取适量的材料铺满整个糯米船壳，大约八九分满，放入烤盘。

10. 送入165度预热好的烤箱，烘烤12分钟左右即可。

11. 冷却密封，就可以打包礼盒了。

12. 成品照

13. 成品照

14. 成品照

小贴士

1.最好选用熟坚果，生的坚果需要烤制一下。
2.熬糖的温度最好控制在118-120度，口感最佳，并且在糖浆煮的过程中不可以一直搅拌，否则会返砂。
3.每台烤箱温度都有所不同，要根据自家的烤箱脾气去调整烘烤时间跟温度。
4.马上就要到年关了，这个作为伴手礼还是不错的选择哟，好看又好吃，做起来也不难！