野菜豆腐浓汤

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野菜豆腐浓汤的做法步骤图,怎么做好吃

中式的食材,西式的味道
在外面吃到的,奶奶特别喜欢
野菜和豆腐都是她喜欢吃的
回来试着做了一下,和外面的差不多啦

用料  

绢豆腐 一盒
芝麻 两把
适量
面粉 适量
黄油 适量

野菜豆腐浓汤的做法  

  1. 芝麻叶提前用水泡开,热水快一些~

    野菜豆腐浓汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 泡开之后切碎~

    野菜豆腐浓汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 两勺面粉用凉水拌开,成稀一些的糊糊

    野菜豆腐浓汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅中添水,放入芝麻叶和黄油,煮一会儿,芝麻叶快熟的时候,加入豆腐,倒入面糊,快速不断搅拌煮两分钟。加蚝油生抽调味即可。

小贴士

水加面成面糊是防止面直接倒进水里结块,可以在汤加水的时候不要那么多的水,留一碗水专门做成面糊,面糊尽量稀,不是让整体的面少,而是在面固定的量上,用多一些的水来冲释,因为面糊太稠也会结块~

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