简单五步做出超好喝的萝卜玉米炖腊排汤

今天整理了下冰箱，居然找到一小袋不知何年何月的腊排骨，于是乎就有了这道萝卜玉米炖腊排，好喝不腻，萝卜清爽，玉米香甜，腊排骨的味道更是巴适惨了。

用料  

简单五步做出超好喝的萝卜玉米炖腊排汤的做法  

1. ① 白萝卜去皮洗净，玉米洗净，腊排骨洗净。

2. ② 将白萝卜切小块，玉米切小段，小葱切小段，姜切片，大蒜切小粒。

3. ③ 锅内倒一点油，下姜片蒜粒爆香后下腊排骨炒1至2分钟。

4. ④ 将准备好的食材以及炒香的排骨一起倒入高压锅内，撒上葱段，倒水没过食材，倒入1勺生抽，撒入1小撮鸡精，盖盖，上汽后转小火再压5分钟即可。

5. ⑤ 好喝不腻的白萝卜玉米炖腊排汤就完成了，汤汁清爽不腻，就算没有蘸水，白萝卜也是相当好吃入味。

小贴士

1、炖的时候可以加平菇，我们加了一些平菇进去，味道也很好。
2、关于调味加盐根据个人口味以及腊排骨的咸淡，也可以出锅后尝味后再调味。