薏米茯苓红豆饮
来源:美味食谱馆 2.52W
祛湿好像是个很重要的事儿。漫天飘着各种祛湿秘方,细数湿邪之各大症状。走马观花一路看来,还是红豆薏米最经典,亦饭亦粥亦汤亦饮。
这日来喝薏米茯苓红豆饮,据说对痰湿水饮之人特别好。汤汁喝掉,剩下的豆还可以拿去煮汤熬粥,或者嚼吧嚼吧吞掉。。。。
用料
薏米 | 30克 |
茯苓 | 20克 |
红豆 | 20克 |
水 | 1000毫升 |
薏米茯苓红豆饮的做法
用料:薏米30克,茯苓20克,红豆20克,水1000毫升
将所有材料洗净控水。
倒入锅中,
加入500毫升水,
置火上煮沸十分钟。
倒出。
加入剩下的500毫升水
再次煮沸10分钟。
倒入先前的滤液中合并。
倒入杯中饮用。
小贴士
所有材料无需事先浸泡。
饮用时不宜调味,方有祛湿之功效。
剩下的豆可作它用,无须扔掉。