菜谱 鱼锅大饼子 来源:美味食谱馆 2.28W 用料 鲫鱼 1条 葱 1根 姜 2片 蒜 2瓣 十三香 1勺 香其酱 1勺 生抽 2勺 老抽 1勺 盐 适量 鸡精 1勺 豆油 适量 鱼锅大饼子的做法 热锅倒油,加入葱,姜,蒜,大料 加入香其酱,生抽,加入凉水 放入鲫鱼 加了鱼头 又加了粉条 有加点干豆腐 玉米饼用烫手的水,大概七八十度烫玉米面,焖至少两个小时,下锅前加糖,豆油,泡打粉,搅拌均匀,双手沾凉水贴饼子哈 锅滋拉响,鱼就差不多好了 饼也好了 鱼锅 好吃 鱼锅大饼子 饼子