菜谱 金钱口蘑汤 来源:美味食谱馆 2.23W 用料 鸡汤 新鲜口蘑 鸡肉 火腿 金钱口蘑汤的做法 把口蘑的蒂摘掉 剁细,加淀粉精盐和蛋清和匀 鸡茸镶入金钱口蘑片内,上笼约蒸五分钟 准备一碗鸡汤,火腿片和香菜段 将鸡汤烧开,将蒸好的口蘑倒入汤内,再加入蛋黄液和刚才摘掉的口蘑柄,略煮两分钟 好吃 金钱 金钱口蘑汤 口蘑