牛油果莎莎

前年开了几天素菜馆，当时有道开胃菜非常不错。这周家里小姐姐的道法作业，就用它来做吧

用料  

牛油果莎莎的做法  

1. 准备的材料

2. 青柠檬半个，榨汁，备用

3. 酸黄瓜，切丁备用

4. 牛油果，对半切开

5. 切丁丁

6. 半个切丁后，碾压出牛油果颗粒泥泥

7. 半个碾压后，另外半个再切丁加进去

8. 香菜切段，圣女果切丁，如果没那么快吃，圣女果里的汁要去掉的，也可以切好另外放。等其他材料都做好，最后再加入，加入时记得别把圣女果汁加进去

9. 酸黄瓜，牛油果，香菜都切好，加入海盐（没有就家里的盐也可以），黑胡椒，橄榄油，青柠汁加进去搅拌均匀

10. 再加入圣女果丁（汁记得不要加进去），搅拌均匀，试试味道够不够，不够再加点盐啊黑胡椒啊～

11. 可以直接挖着吃，也可以用自己喜欢的模具扣造型

12. 可口开胃的牛油果莎莎，简单好做低脂又营养🥰