奶白鱼肉汤
来源：美味食谱馆 9.08K
用料
| 青鱼 | 1只 |
| 番茄 | 2个 |
| 酸菜 | 适量 |
| 菜心/葱花 | 1颗 |
| 小干贝 | 2-3粒 |
| 姜 | 3-4片 |
| 牛奶 | 200ML |
| 鸡精粉 | 适量 |
| 麻油 | 1茶匙 |
| 米酒 | 1汤匙 |
奶白鱼肉汤的做法
青鱼切片炸至金黄色捞起备用
番茄切段
酸菜切丝（酸菜要浸泡半个小时左右去咸）过里下半锅水放入江鱼仔粉，干贝和姜片煮滚
接着下酸菜丝，番茄，鸡精粉，米酒继续熬煮
当（步骤3）材料煮软后加入葱花或者菜心煮至菜软后加入牛奶和麻油搅拌均匀，最后倒入炸好的鱼即可上桌
小贴士
菜心可以换去葱花，我是家里没有葱花所以用菜心
