简单版玉米面菜团

我喜欢吃这样的菜团，一个原因是因为做起来比较省事，另一个原因是可以用最少的面包最多的馅，好吃又低脂。

用料  

简单版玉米面菜团的做法  

1. 胡萝卜叉丝，蔬菜焯水切碎，攥干（一定要攥干，否则不好团菜团，我是用蒸锅里的屉布包着攥的），加鸡蛋以及调料拌匀。

2. 馅拌好的样子，准备一个盘子盛上玉米面。
   
   用粗玉米面细玉米面都可以，我喜欢用粗的。

3. 抓一把菜团成团，在玉米面上滚，边滚边攥实。直到面粉把菜包裹住。

4. 上锅蒸10-15分钟。视菜团大小而定。

5. 这是上一次用小白菜做的。

小贴士

菜要攥干才能团成团哦！

加鸡蛋吃的时候口感好，而且菜不散。

什么蔬菜都可以这样做。

刚出锅的皮有点硬脆的口感，凉了蒸锅加热皮是会软一些。