用豌豆淀粉做超简单的白凉粉

来源：美味食谱馆 2.79W

用豌豆淀粉做超简单的白凉粉的做法步骤图

非常非常简单又好吃的凉粉，夏天吃特别爽

用料

豌豆淀粉	100克
水	800克

用豌豆淀粉做超简单的白凉粉的做法

一碗豌豆淀粉，然后1：8的比例，8碗室温水倒入锅中（不需要先用小碗化开，直接倒锅里）
开小火，慢慢搅拌，你会发现有些地方慢慢变透明了
不一会，完全透明了，马上关火，不要多烧，不然水份变少了会干
倒入盘里，不要着急放冰箱，先自然晾凉再放冰箱过夜
第二天，备菜：黄瓜切丝，香菜
料汁：花生酱芝麻酱，蚝油，醋，香油，油辣椒，蒜泥
拿出凉粉块，准备一把刮刀
刮丝
拌一拌，太美味了

凉粉豌豆淀粉做超

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