青椒炒百叶

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用料  

步骤1:翻炒蒜片
蒜片 10克
30克
步骤2:加入主菜
百叶丝 300克
青椒 200克
1克
1克
生抽 20克

青椒炒百叶的做法  

  1. 主锅中加入30克油和10克蒜片,盖上量杯,以2分/120度/正转1爆香。

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  2. 加入200克青椒丝,300克百叶丝,1克盐,1克白糖和20克生抽。

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  3. 不盖上量杯,以3分/150度/反转1爆炒

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  4. 完成后装盘即可。

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