【剩菜料理】親子麥樂雞

用最近很紅的過期麥樂雞做的隔夜料理。呵呵呵～還挺好吃的嘛。平常還不怎麼愛吃的說。
所謂的親子就是雞和雞蛋。日式親自丼聽說過嗎？就是雞肉滑蛋蓋在飯上面。不過我沒有剩飯。就算了~

怎麼說這也是我拿生命做的料理。請看～

用料  

【剩菜料理】親子麥樂雞的做法  

1. 昨晚没吃完的一根水煮红萝卜和麦乐鸡切块。

2. 热锅冷油把少许咖喱粉爆出香味。

3. 炒热红萝卜再放麦乐鸡。

4. 鸡蛋打散淋在上面，撒上盐和黑胡椒。

5. 完成！ヽ(•̀ω•́ )ゝ✧

小贴士

我買的是shakeshake麥樂雞，所以粘了一些泰式柚子粉。
雞蛋倒進去不要攪動，也不要煮太熟了，下面凝結成塊上面還滑滑的比較好吃。