春饼(单饼)

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春饼(单饼)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

面粉500
盐3
沸水200g
凉水80 g

春饼(单饼)的做法  

  1. 面粉与盐混合,用开水烫面,凉水主要是用来蘸手,以免把手烫伤

    春饼(单饼)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 烫面一定要摊开晾一下!

    春饼(单饼)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 醒好面,搓成长条,分成一个个小挤子

    春饼(单饼)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 压扁抹上油!撒上面,再摸一遍油

    春饼(单饼)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把带油的面折起来,压一下,不要压边,压中间!

    春饼(单饼)的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放在一边松弛几分行

    春饼(单饼)的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 擀的时候,擀面杖不要离开面饼

    春饼(单饼)的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 看到饼上起白泡翻面,在烙一会,两面大约1分半,吃不完装到袋里,放进冰箱,吃的时候拿出来无需解冻,火上烧水,放上篦子,水烧到冒热气,关火,用余温热就可以了,解冻就可以吃了!

    春饼(单饼)的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
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