菜谱

豬肉炒土豆

来源：美味食谱馆 1.36W
豬肉炒土豆的做法步骤图，豬肉炒土豆怎么做好吃

簡單又方便的菜色😋

用料  

土豆 一公斤
蠔油 一湯匙
豬肉 三百克
芫荽 兩條
蒜茸 一茶匙

豬肉炒土豆的做法  

  1. 土豆去皮切條狀，放入淸水浸一會兒，再清洗二至三遍，讓土豆上的澱粉清洗乾淨，以免炒時粘鍋。

    豬肉炒土豆的做法步骤图，豬肉炒土豆怎么做好吃 第2张

  2. 將土豆放入鍋內及小量鹽，加水覆蓋土豆燜至呈透明色，然後倒出水。

  3. 將醃料放入免治豬肉拌匀，醃半小時

  4. 將蒜末爆香，倒入豬肉炒至金黃色。

    豬肉炒土豆的做法步骤图，豬肉炒土豆怎么做好吃 第3张

  5. 倒入土豆翻炒，加上芫荽便可上碟。

    豬肉炒土豆的做法步骤图，豬肉炒土豆怎么做好吃 第4张

  6. 這味簡單的家常菜，很適合一家大小享用！

    豬肉炒土豆的做法步骤图，豬肉炒土豆怎么做好吃 第5张
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