蘑菇冬笋鸡翅汤
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可供应蛋白质、B族维生素,以及可溶性、不溶性膳食纤维。鸡翅虽
然是鸡身上脂肪含量较高的部位,但因为鸡皮部分的脂肪进入汤中,又被
撤掉,余下的鸡翅肉脂肪含量会明显下降。蘑菇和笋增加了鲜味,配合鸡
翅使荤素比例更为协调。
用料
冬笋 | 克 |
蘑菇冬笋鸡翅汤的做法
可供应蛋白质、B族维生素,以及可溶性、不溶性膳食纤维。鸡翅虽
然是鸡身上脂肪含量较高的部位,但因为鸡皮部分的脂肪进入汤中,又被
撤掉,余下的鸡翅肉脂肪含量会明显下降。蘑菇和笋增加了鲜味,配合鸡
翅使荤素比例更为协调。
用料
冬笋 | 克 |
蘑菇冬笋鸡翅汤的做法