菜谱 蘑菇鲜笋鸡汤 来源:美味食谱馆 1.33W 男朋友做的,味道一绝,跟着记录学习一下~ 用料 鸡 1斤 葱 1把 蘑菇 适量 笋 适量 盐 适量 姜 1小块 蘑菇鲜笋鸡汤的做法 过水焯鸡肉,加料酒,两三分钟,放血水去脏污。 切葱,切姜。 笋至少泡五个小时去味。清洗香菇。 把蘑菇,笋,葱,姜都放入,开炖一小时。先大火煮沸后小火炖。期间可加入适量料酒。快盛之前加入少量耗油。 好吃 蘑菇鲜笋鸡汤 鲜笋 蘑菇 鸡汤