鲜虾冷面
来源:美味食谱馆 2.72W
用料
鲜虾 | 3只 |
挂面 | 适量 |
青瓜 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
陈醋 | 一勺 |
糖 | 一勺 |
盐 | 少许 |
清水 | 适量 |
冰块 | 适量 |
鲜虾冷面的做法
先把挂面用开水煮成七分软
青瓜,胡萝卜擦丝待用。冰块倒入一个大碗里面,加少量的矿泉水。把煮好的挂面放入冷水中。青瓜,胡萝卜放入热水中过会水。
把挂面拿出来放入装面的碗中,同时把冷水倒些入碗中,再加入陈醋,盐,糖,和挂面一起搅匀。最后放上过了水的虾和胡萝卜还有青瓜即可。
用料
鲜虾 | 3只 |
挂面 | 适量 |
青瓜 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
陈醋 | 一勺 |
糖 | 一勺 |
盐 | 少许 |
清水 | 适量 |
冰块 | 适量 |
鲜虾冷面的做法
先把挂面用开水煮成七分软
青瓜,胡萝卜擦丝待用。冰块倒入一个大碗里面,加少量的矿泉水。把煮好的挂面放入冷水中。青瓜,胡萝卜放入热水中过会水。
把挂面拿出来放入装面的碗中,同时把冷水倒些入碗中,再加入陈醋,盐,糖,和挂面一起搅匀。最后放上过了水的虾和胡萝卜还有青瓜即可。