干锅 干锅文蛤 来源:美味食谱馆 7.6K 不加任何佐料的超快手菜 用料 文蛤 1斤 干锅文蛤的做法 把砂锅或者炒锅烧热(干烧) 将洗干净的文蛤放入锅中,盖上锅盖,不放任何佐料,依靠文蛤自身渗出的水分蒸熟,烧上大约5分钟,贝壳开口就出锅。 小贴士贝壳要新鲜 否则都开不了口哦 好吃 文蛤 干锅 干锅文蛤