菜谱 文蛤豆腐 来源:美味食谱馆 6.63K 用料 如东文蛤 500克 洋葱 1/4只 葱姜 少许 豆腐 一小盒 文蛤豆腐的做法 1活文蛤取肉,放大碗中用水顺时针洗净,这样能把泥沙冲干净 2热油爆香葱姜末,放入洋葱炒香,倒入文蛤翻炒,有奶白色汤汁出来, 3加入豆腐,加盐糖调味料,撒葱花即大功告成啦[呲牙] 小贴士文蛤,最好是用如东的新鲜文蛤 豆腐 文蛤豆腐 文蛤 好吃