闷腊鸭腿土豆胡萝卜

来源：美味食谱馆 2.13W

闷腊鸭腿土豆胡萝卜的做法步骤图

随手做的……居然很好吃……

用料

腊鸭腿	2只
土豆	1~2个
胡萝卜	1根
姜	几片
料酒	适量
生抽	适量
老抽	适量

闷腊鸭腿土豆胡萝卜的做法

腊鸭腿放水里泡半天，洗净，切片
切好的肉放锅中，加冷水，没过肉，加姜片和料酒一起大火煮开，中火在焖10分钟
把土豆胡萝卜加进去，加生抽和老抽，量我是随手加的……凭感觉，然后中火焖5分钟，之后小火焖，一直到土豆胡萝卜可以用筷子戳开，汁水也收的差不多了就可以了

土豆腊鸭胡萝卜

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