和卤面配套食用的紫菜蛋花汤
来源:美味食谱馆 1.67W
用料
紫菜 | 张 |
黄瓜片 | |
芡粉 | |
油 | |
鸡蛋打散 |
和卤面配套食用的紫菜蛋花汤的做法
卤面的卤锅,直接倒水烧开,尝味道,放盐
放紫菜,勾一点点芡,煮开。
放蛋花,搅一下;最后放黄瓜。
放盐调味,出锅~
小贴士
芡粉是为了让汤更浓郁。
出锅的时候可以放一点香油。
用料
紫菜 | 张 |
黄瓜片 | |
芡粉 | |
油 | |
鸡蛋打散 |
和卤面配套食用的紫菜蛋花汤的做法
卤面的卤锅,直接倒水烧开,尝味道,放盐
放紫菜,勾一点点芡,煮开。
放蛋花,搅一下;最后放黄瓜。
放盐调味,出锅~
小贴士
芡粉是为了让汤更浓郁。
出锅的时候可以放一点香油。