火腿闷芋艿
来源：美味食谱馆 1.75W
芋艿是好吃香糯的食物，如果配上火腿的咸鲜，会成为一道很下饭的菜
用料
| 金华火腿 | 一块 |
| 芋艿 | 500g |
| 葱 姜 蒜 | 少许 |
火腿闷芋艿的做法
火腿沸水煮10-15min后捞出切小块
芋艿去皮洗净，切滚刀块备用
锅下少许油，烧热后放入蒜瓣，姜片和尖椒，爆香。
加入火腿翻炒出油，加入芋艿翻炒少许加水浸没芋艿，大火烧开后小火慢炖，到芋艿酥烂后，加入葱段出锅
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