健脾八珍糕DIY

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八珍糕，健脾益气，被誉为清宫养生第一糕，这些年很受追捧。
其实现在身边的小伙伴们脾胃有问题的不在少数，中医讲“肾为先天之本，脾为后天生化之源”，强健脾胃这件事不仅是现在，早在几百年前就成为了皇宫养生要事。

用料  

健脾八珍糕DIY的做法  

1. 先准备好模具；

2. 将所有食材用料理机打成粉，越细越好；

3. 用筛子过筛，滤去较大的颗粒，备用；

4. 用温水将50克糖融化，备用；
   
   - 家里有小朋友的话，可以多放些糖，口感更好。

5. 用糖水将八珍粉活成较硬的面团，醒20分钟，备用；

6. 将面团揪一小块儿，团成圆球，外面裹少许面粉或干的八珍粉，以免面团粘住模具，将面团用模具压出形状，放入蒸屉中大火蒸20分钟，即可享用。

7. 千古养生健脾第一糕，可以品尝了~

小贴士

尝试制作之后发现八珍糕不仅可以用来做早餐、下午茶、办公室零食，还可以举一反三做成八珍曲奇、八珍饼、八珍糊等等，变幻不同做法坚持每日吃一点养好脾胃，而且老少皆宜，是调理孩子脾胃的好方法。