萝卜羊肉汤
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用料
羊排500克 | |
白萝卜一根 | |
沙参,玉竹各15克 | |
大葱,姜适量 | |
盐适量 |
萝卜羊肉汤的做法
萝卜去皮切块备用,羊排凉水下锅去血水,放入葱段及姜片去羊膻味,水开出血沫后捞出洗干净,瓦锅烧开水好,放入所有洗干净的材料,大火烧开后,小火煲两个小时,盛出后按口味加入食盐调味。
用料
羊排500克 | |
白萝卜一根 | |
沙参,玉竹各15克 | |
大葱,姜适量 | |
盐适量 |
萝卜羊肉汤的做法
萝卜去皮切块备用,羊排凉水下锅去血水,放入葱段及姜片去羊膻味,水开出血沫后捞出洗干净,瓦锅烧开水好,放入所有洗干净的材料,大火烧开后,小火煲两个小时,盛出后按口味加入食盐调味。