胡萝卜山药炖羊肉+羊汤面

来源:美味食谱馆 2.13W
胡萝卜山药炖羊肉+羊汤面的做法步骤图

用料  

胡萝卜 2个
山药 1根
葱段
姜片
枸杞

胡萝卜山药炖羊肉+羊汤面的做法  

  1. 羊肉切小块儿,冷水入锅,加料酒煮,如果害怕有膻味儿可以放点橙皮同煮!去浮沫,捞出,开水冲一遍,沥干备用

  2. 胡萝卜,山药切块儿,山药记得凉水泡着不然氧化快!

  3. 砂锅里放入葱段姜片,羊肉块儿,放火上煮吧!肉能咬动了再放山药胡萝卜,咕咚咕咚煮啊煮,因为给孩子吃,所以煮的时间久了点,炖了两个多小时!只需加盐即可,蔬菜是天然的调味料!煮好的汤味道鲜美,洒把香菜小葱就更鲜美了

  4. 另一个锅下点面条,一个大碗,一碗胡萝卜山药羊肉汤,爱吃辣椒的加点辣,热腾腾的汤面出炉了!

    胡萝卜山药炖羊肉+羊汤面的做法步骤图 第2张
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