水浸綄鱼
来源:美味食谱馆 1.39W
用料
綄鱼 | 1条(500g)左右 |
姜丝、香菜、葱 | 少许 |
酱油 | 适量 |
水浸綄鱼的做法
1、放水入锅,尽量多点(水要末过鱼)烧开。
水开后放入姜丝和鱼,立即关火。
关火后不揭盖焗8-10分钟。
倒水把鱼捞起,淋酱油摆香菜和葱。
热锅下油,油热(冒烟)关火,倒入鱼上即可。
小贴士
要注意时间哦,浸过了时间鱼就会老哦。
用料
綄鱼 | 1条(500g)左右 |
姜丝、香菜、葱 | 少许 |
酱油 | 适量 |
水浸綄鱼的做法
1、放水入锅,尽量多点(水要末过鱼)烧开。
水开后放入姜丝和鱼,立即关火。
关火后不揭盖焗8-10分钟。
倒水把鱼捞起,淋酱油摆香菜和葱。
热锅下油,油热(冒烟)关火,倒入鱼上即可。
小贴士
要注意时间哦,浸过了时间鱼就会老哦。