葱油面(简单家庭版)
来源:美味食谱馆 1.61W
用料
小葱 | 1小巴 |
酱油 | 2勺 |
生抽 | 小半碗 |
糖 | 两小勺 |
油 | 适量 |
将小葱洗净,切成合适段状 (备用)
开始炸葱油,先倒适量的油,开小火把切好的葱段放进去 ,慢慢开始炸了
炸成焦黄盛出来备用 (切记:不要炸的太老,要不然很苦的)
将生抽小半碗、老抽2勺、白糖两小勺、放入碗里搅拌均匀
把葱油倒入搅拌好的汁里面 大功告成了 葱油做好了
开始煮面 煮熟即可
面条捞出交上葱油开始开动啦
昨天做的柠檬鸡爪 今天正好尝尝
小贴士
1.一定要小火慢炸 这样的葱油才比较香
2.葱油交好面快点搅拌 要不然就坨了 味道不均匀