爽脆又下饭的凉拌海白菜

用料  

爽脆又下饭的凉拌海白菜的做法  

1. 海白菜泡水一小时，切成条状。
   

2. 下锅煮5-10分钟后，捞出过凉水。

3. 辣椒切段，蒜瓣切片。

4. 把海白菜、辣椒、蒜片放入碗中，加入陈醋、生抽拌匀装盘即可食用。

5. 成品。

小贴士

海白菜本身是很咸的，泡一小时焯水后盐分也很重，所以是不用再放盐了。
大家做的时候可以加香菜进去，味道会更好。