鲜又香的丝瓜香菇汤
来源:美味食谱馆 9.39K
平时太懒,常叫外卖,但只要准备正经做个饭吃,就觉得不喝汤不舒服斯基。
作为一个又爱丝瓜又爱香菇又爱喝汤的人,我是不可能把他们炒掉的,必须煮掉~
用料
姜丝 | |
小葱 | |
香菜 | |
虾皮 | |
盐 | |
丝瓜 | |
香菇 |
鲜又香的丝瓜香菇汤的做法
热油爆香姜丝,后加小葱少许
丝瓜香菇切大片入锅翻搅几下过过热油
加水煮开,至丝瓜香菇熟软
加盐、虾皮、小葱香菜末,搅匀呈出
小贴士
油量少些,就清淡些,够爆姜丝即可。
爆葱真的很香所以姜丝之后也加了小葱,要快,易糊。
虾皮点睛之笔,务必加上。
香菜自便:D