肉酱香肠蘑菇意面

自创的牛肉酱意面，可以用细长意面也可以用蝴蝶结意面～家里只有通心粉😹，味道浓郁，比较中餐的做法～

用料  

肉酱香肠蘑菇意面的做法  

1. 准备好上诉材料

2. 意面先下水煮8分钟左右

3. 发白膨胀后捞起过冷水待用

4. 白蘑菇洗净切片，待用

5. 姜蒜切丁，葱头切段，葱尾切葱花，香肠切片切丁均可

6. 橄榄油热锅，下葱头姜蒜爆香，加入牛肉酱，下香肠，10S下蘑菇和蔬菜，翻炒，少许盐，料酒，半碗水

7. 待蘑菇和蔬菜熟了以后，放入待用的过水意面，翻炒，撒黑胡椒

8. 装盘，撒葱花～上桌

小贴士

喜欢小清新口味的人应该不适合～吃的时候，搭配清爽的冰镇饮料🍶为佳