牛肉蛋汉堡(简易版)

自己做的汉堡包🍔 快靓正😋

做法纯粹是个人日常的喜好，只求简单易做，做每个人都能做到的😉

用料  

牛肉蛋汉堡(简易版)的做法  

1. 先把包放烤箱加热一下，吃起来更香软。          包面向下的一面刷一点点油，150度 3分钟即可，喜欢脆的可自己掌握。                         (如果没烤箱 不加热也没关系，也可放平底锅中小火 稍加热，包边会有香脆感)

2. 提前处理牛肉，鲜牛肉切丝，加少许糖，酱油，油，生粉，胡椒粉，少许水 腌制一下。  如果买的是高级进口牛肉，或者是肥牛 则只要加点油和胡椒 即可。                                           在烤包时，就可以大火下锅煎炒，加少许黑胡椒和盐，我按个人口味加了大葱，快速翻炒2-3分钟即可(大概8成熟)

3. 然后炒个鸡蛋，切好洋葱丝，准备好蔬菜，这是我常买的三种，随个人喜好

4. 先把菜放底，然后放牛肉，洋葱，鸡蛋，最后加少许黑胡椒，可加点芝麻酱或凯萨酱，完成✅

小贴士

牛肉可以提前准备好，下锅煎或炒都是几分钟的事，做个早餐也是很轻松的。