竹炭白巧马德琳

用料  

竹炭白巧马德琳的做法  

1. 干净的盆中嗑入一个鸡蛋 放80克糖粉

2. 搅拌均匀

3. 放入100克玉米油(玉米油可以替换成融化成液体的黄油 会更香一点 想偷懒的就跟我一样直接用玉米油好了)搅拌均匀

4. 放入50克牛奶 搅拌均匀

5. 筛入100克低筋面粉 3克泡打粉 3克竹炭粉 搅拌至无颗粒

6. 包上保鲜膜 放入冰箱冷藏1～2个小时

7. 模具摸黄油🧈 筛入低粉 再将多余的粉倒出去

8. 烤箱180度 预热 将冷藏好的面糊装入裱花袋 挤入模具中 7-8分🈵️  模具放入烤箱 上下火180度 烤20-25分钟 (具体根据自己的烤箱脾性来定！！！！！！)

9. 玛德琳烤好 出炉倒扣出来 晾凉 白巧克力隔水融化备用

10. 将白巧克力挤入 可以放少量食用金箔装饰

11. 好啦～