香喷喷的素烧茄子
来源：美味食谱馆 2.24W
用料
| 茄子 | 2个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 1勺 |
| 酱油 | 3勺 |
| 糖 | 10克 |
| 淀粉 | 2勺 |
香喷喷的素烧茄子的做法
茄子洗净切片
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切好后泡水
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茄子用盐腌一腌，同时调酱汁，用酱油、盐、大蒜片、淀粉、白糖、水调一碗汁
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用多一点油来煎茄子，直到煎软为止
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将酱汁倒入锅内
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不停搅拌茄子，让酱汁吸收均匀，直到闻到蒜香味就可以盛出
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香喷喷的素烧茄子就做好了
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