鸡肉土豆炒香饭
来源：美味食谱馆 2.31W
孩子天天吃白米饭白稀饭吃腻了，想吃炒饭了。想着婆婆很少买鸡肉土豆吃，今天就想起做这个炒饭！
用料
| 土豆 | 1个 |
| 鸡胸肉 | 2块 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 盐 | 适量 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 味精 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 熟米饭 | 按家里人数定量 |
鸡肉土豆炒香饭的做法
鸡肉切成小肉粒
![鸡肉土豆炒香饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鸡肉土豆炒香饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
土豆去皮切小块放盐水里泡一会
![鸡肉土豆炒香饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鸡肉土豆炒香饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
红萝卜和黄瓜夜切小粒，因为家里孩子小，所以切得比较小。
![鸡肉土豆炒香饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鸡肉土豆炒香饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
炒锅加热放油，先把鸡肉炒熟，然后盛到碗里，因为鸡肉容易熟怕炒老了。再把土豆红萝卜和黄瓜一起倒下去炒熟，加入鸡肉、盐和味精，再倒入熟米饭炒均匀，香喷喷的炒饭就可以吃了！
![鸡肉土豆炒香饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鸡肉土豆炒香饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
加入少量红萝卜是为了炒饭的卖相比较好看，而加入黄瓜是因为土豆下太多吃起来会比较腻，所以我只用了一个中等都土豆，再加入半条黄瓜，这样吃起来不会太腻！
