菜谱 不一样的线椒炒鸡蛋 来源:美味食谱馆 2W 如果说我从我爸爸那学到了什么菜,那这个绝对算一个了,很简单,但真的很不错 用料 鸡蛋 3个 线椒 二十根 盐 适量克 不一样的线椒炒鸡蛋的做法 线椒切成小圈,不放油,放进平底锅里焙干 焙成这样就差不多了,出现虎皮,焙干水分 碗中打散三个鸡蛋,把辣椒圈放进去,加入适量盐,搅拌均匀 锅中放油,倒进去翻炒一下就可以了,因为已经放过盐了,所以炒一下就可以出锅了,没有放其他任何调味料,但是真的还挺好吃的 配上刚烙好的卷饼 还有老爹最喜欢的面稀饭,飘点鸡蛋花,完美 炒鸡蛋 线椒