炸鸡架
来源:美味食谱馆 2.05W
用料
葱 | 半根 |
姜 | 4片 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡蛋1只 | |
五香粉适量 | |
烧烤料适量 | |
淀粉 |
炸鸡架的做法
首先市场购买生的鸡架,剁小块,清洗干净,控水待用。
控干水的鸡架加入葱,姜,料酒,五香粉,盐,鸡蛋和淀粉充分搅拌,静置1个小时。
锅内倒入油,烧热,依次放入鸡架,大火炸大约10分钟,出锅撒烧烤料。
用料
葱 | 半根 |
姜 | 4片 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡蛋1只 | |
五香粉适量 | |
烧烤料适量 | |
淀粉 |
炸鸡架的做法
首先市场购买生的鸡架,剁小块,清洗干净,控水待用。
控干水的鸡架加入葱,姜,料酒,五香粉,盐,鸡蛋和淀粉充分搅拌,静置1个小时。
锅内倒入油,烧热,依次放入鸡架,大火炸大约10分钟,出锅撒烧烤料。